Erdmandel Cyperus esculentus

Art:
Auch:  Tigernuss
Seit:  2021 | Samen
Von:  Reinsaat

Was verträgt sich
✓ k/A
Was geht nicht
✗ k/A

★ Aussaat und Ernte

  • Unter Glas: ab April
  • Freiland: ab Mai
  • Ernte:  Ab Oktober bis November

★ Keimung

  • Temperatur: optimal 20-25°C
  • Tage:  23-25 Tage

★ Hinweise

  • Die Pflanze bildet unterirdische 1-2cm große Knollen aus
  • Sie schmecken nussig, mandelartig und können roh, geröstet oder gemahlen genossen werden
  • Ankeinmen der Knollen wird empfohlen, am besten über Nacht in Wasser einweichen
  • Vermehrung im Topf wird empfohlen, da sich Erdmandel unkrautartig ausbreiten kann
  • Erdmandel sollten erst kurz vor dem Verzehr gewaschen werden