Obst & Gemüse

• kann auch zu Kompott, Marmelade und Dörrobst verarbeitet werden
•  Samen können ab Februar auf der Fensterbank in einem flachen, breiten Anzuchtgefäß gezogen werden
• die Beeren sind ca. kirschgroß und reifen in Lampions heran
• wird auch Andenkirsche, Kapstachelbeere, oder kurz Physalis genannt
• 06/2018 nach dem Umpflanzen nicht mehr erholt (extrem heißer Sommer);

• kann auch zu Kompott, Marmelade und Dörrobst verarbeitet werden
•  Samen können ab Februar auf der Fensterbank in einem flachen, breiten Anzuchtgefäß gezogen werden
• die Beeren sind ca. kirschgroß und reifen in Lampions heran
• wird auch Andenkirsche, Kapstachelbeere, oder kurz Physalis genannt

• Kleine bis mittelgroße Früchte mit grün-gelblicher Schale und leuchtend roter Wange
• Saftig und angenehmer säuerlicher Geschmack
• Eine alte Sorte aus der Steiermark

• In der Reife leuchtend gelb
• Saftig und süß
• warme und sonnige Standorte für eine gute Ausreife der Früchte erforderlich
• Im Kühllager halten sie sich bis zu 6 Monaten

• Bienenfutterpflanze,
• selbstfruchtend,
• große glänzende Früchte mit aromatisch süßem Geschmack,
• lange Erntezeit,
• keine Stacheln

• sonniger bis halbschattiger Standort
• Blätter vor dem Winter abschneiden
• winterhart
• Monatserdbeeren werden auch Walderdbeeren genannt
• kann bis zum ersten Frost geerntet werden
• die Frucht bleibt weiß

• sonniger bis halbschattiger Standort
• Blätter vor dem Winter abschneiden
• winterhart
• auch unreif guter Geschmack
• sehr gesund
• mittelgroße Frucht.

• sonniger bis halbschattiger Standort
• Blätter vor dem Winter abschneiden
• winterhart
• Monatserdbeeren werden auch Walderdbeeren genannt
• etwas größer als Walderdbeeren

• sonniger bis halbschattiger Standort
• Blätter vor dem Winter abschneiden
• winterhart
• Haupternte im Frühjahr
• 2. Ernte im Spätsommer bis Frühherbst.

• Standort sonnig
• sehr früher und hoher Ertrag
• Sie wächst sehr stark und ist besonders gesund und vital, auch starke Winterfröste verträgt sie sehr gut.
• Sehr gute Feigensorte, die sich für den Anbau im heimischen Garten sehr gut eignet. Gedeiht aber auch sehr gut im Kübel auf der Terrasse oder dem Balkon.

• Gojibeeren sind die Beeren des Gemeinen Bocksdorns.
• Die Früchte können getrocknet in Müslis verwendet werden oder als Marmelade verarbeitet werden
• Die Beeren können auch frisch gepflückt verzehrt werden
• Sie sollen Immunsystem und Herz stärken
• Etwa ab dem dritten Standjahr trägt der Bocksdorn Früchte.
• Nach dem Einpflanzen muss ausreichend bewässert werden.
• Als Düngung reicht etwas frischer Kompost im Frühjahr.
• Geerntet muss vor dem ersten Frost werden
• Kann bis 250cm groß werden
• Der Strauch ist winterhart

• Die Indianerbanane hat ihren Ursprung in Nordamerika, genauer in Kalifornien.
• wird von den nordamerikanischen Indianern Pawpaw (gesprochen “Paupau”) genannt
• Die purpur- bis rostroten Glockenblüten mit leicht nach außen umgebogenen Blütenblättern erscheinen im Mai
• Sie haben einen Geschmack, der zwischen einer Mango und einer Banane liegt.
• Winterhart bis -25°C Grad
• Trockenheit verträgt die Indianerbanane nicht, deshalb muss der Boden bei Bedarf durch zusätzliche Wassergaben leicht feucht gehalten werden.
• Pawpaws im Kübel sollten Sie im Sommer bis zu zweimal pro Tag wässern, da der Wurzelraum begrenzt ist.
• Ab August sollten Sie alle Blätter entfernen, die Schatten auf die Früchte werfen, damit diese zum Ausreifen genügend Sonne tanken können.
• Damit die Früchte gut ausreifen, braucht die Indianerbanane einen langen, warmen Spätsommer, wie er im Weinbauklima vorherrscht. Der richtige Erntezeitpunkt der Früchte ist gekommen, wenn sich die grasgrüne Schale ein wenig aufhellt.

• 2016 geschnitten
• sind erst reif wenn die Früchte dunkelrot sind
• sehr winterhart
• Meerrettich unter Kirschen gepflanzt soll gegen Kräuselkrankheit und Monilia wirken

• 2016 geschnitten – durch den Rückschnitt sehr hoher Ertrag
• sehr süße und saftige Sorte
• alte Sorte, Name unbekannt

Zeitpunkt der Ernte:

• • Ranke am Stiel der Melone ist vertrocknet
  • Stängel der Melone bekommt Risse
  • Beim Klopfen hören Sie ein dumpfes Geräusch
  • Die Melonen haben eine dunkelgrüne Farbe und ovale Form, ein Gewicht von 2,5-3 kg
  • die Unterseite der Melonen ist gelblich und nicht mehr weiß (bei am Boden aufliegenden Melonen)

Zeitpunkt der Ernte:

• • Ranke am Stiel der Melone ist vertrocknet
  • Stängel der Melone bekommt Risse
  • Beim Klopfen hören Sie ein dumpfes Geräusch
  • Die Melonen haben eine dunkelgrüne Farbe und ovale Form, ein Gewicht von 2,5-3 kg
  • die Unterseite der Melonen ist gelblich und nicht mehr weiß (bei am Boden aufliegenden Melonen)

• Längliche Frucht mit gelber Schale
• Die Frucht ist reif, sobald die Schale auf gelb abreift

• sonnige Lage bevorzugt
• gut durchlüfteter Boden
• Pflanzabstand 80x80cm
• ideal zum Backen, für Kompott und Marmelade
• Rhabarber sollte nur bis spätestens 24. Juni geerntet werden, danach entstehen Giftstoffe

• Die Pflanzen sind winterhart. Pflanzen im Topf geschützt auf Terrasse stellen und Topf mit Vlies oder Jutesack gut einpacken
• Bevorzugt sonnige Lagen und wächst in jedem guten, wasserdurchlässigen Boden.
• Durch den säulenförmigen Wuchs für den kleinen Garten bestens geeignet.
• Köstliche Beeren für den Frischverzehr, Saft oder Marmelade.