Art: Winterheckzwiebel
Auch: Lauch
Seit: 2017 | Samen
Von: Arche-Noah
Was verträgt sich
✓ Tomaten
✓ Kohlsprossen
✓ Lauch
Was geht nicht
★ Aussaat und Ernte
- Unter Glas: ab März
- Freiland: ab März
- Ernte: ab April
★ Keimung
- Temperatur: optimal 18-20°C
- Tage: 15-20 Tage
★ Hinweise
von Winterheckzwiebeln erntet man nur die grünen Schlotten für frische Salate
- Die Blätter kann man wie Schnittlauch verwenden.
- Die weißen feinen Zwiebelchen, wie normale Zwiebeln einsetzen.
- Die Blüten als essbare Dekoration im Salat.
- Auch als “Winter-Zwiebel” oder “Lauch”bekannt.
- Zerquetschte Blätter und Zwiebeln können als Breiumschläge gegen Hautkrankheiten, Bienen- und Wespenstichen eingesetzt werden.
- Der Saft soll Insekten vertreiben.
- Auch der frische Saft hilft bei Bienen- und Wespenstichen.