Haferwurz [Sandwich.Island] Tragopogon porrifolius

Art:
Auch: 
Seit:  2020 | Samen
Von:  ReinSaat

★ Aussaat und Ernte

  • Freiland: von März bis April
  • Ernte:  ab Oktober

★ Keimung

  • Temperatur: k/A
  • Tage:  10-12 Tage

★ Hinweise

  • Sollen die Haferwurzeln nicht sofort verarbeitet werden, können sie sehr gut in einer mit Sand gefüllten Kiste gelagert werden.
  • Nutzung als Wurzelgemüse wie Schwarzwurzel
  • Auch junge Blätter und Blütenknospen können in Salaten verarbeitet werden
  • Schöne purpurrote Blüten